作り方
- 1
人参を半分にカットてから細切りにします。
- 2
フライパンに人参、もやし、いりごま、七味唐辛子、醤油、日本酒、米酢を加えて、蓋をしてや弱火で10分間蒸し炒めにします。
- 3
出来上がりです。
- 4
お皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
蓋をして適宜混ぜ合わせることです。
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