CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
こねぎたっぷりヘルシーメンチカツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
こねぎたっぷりヘルシーメンチカツ-レシピのメイン写真

こねぎたっぷりヘルシーメンチカツ

みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686

玉ねぎの代わりにこねぎを使うと彩りも綺麗でまた違った食感です
このレシピの生い立ち
青ねぎ（こねぎ）をたくさんいただき思いつきました

玉ねぎの代わりにこねぎを使うと彩りも綺麗でまた違った食感です
このレシピの生い立ち
青ねぎ（こねぎ）をたくさんいただき思いつきました

もっと読む

こねぎたっぷりヘルシーメンチカツ

みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686

玉ねぎの代わりにこねぎを使うと彩りも綺麗でまた違った食感です
このレシピの生い立ち
青ねぎ（こねぎ）をたくさんいただき思いつきました

玉ねぎの代わりにこねぎを使うと彩りも綺麗でまた違った食感です
このレシピの生い立ち
青ねぎ（こねぎ）をたくさんいただき思いつきました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

10個分
  1. 豚ひき肉 400g
  2. おつゆ麩 20個
  3. こねぎ １束
  4. 塩、胡椒 少々
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 卵 1個
  7. パン粉 1カップ
  8. 油 適宜
  9. 水 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚ひき肉に砕いたおつゆ麩を入れて細かく切ったこねぎ、塩、胡椒を入れよく捏ねる。

  2. 2

    タネを10等分して小判型に整え、小麦粉と卵水で作った卵液にくぐらせパン粉を付ける

  3. 3

    油は160度に熱して片面2分位でキツネ色になったら返して2分揚げる

  4. 4

    表面がふっくらしたらだいたいよく揚がってるのであとは油を切りながら予熱で火を通す

コツ・ポイント

麩はポリ袋に入れて手で潰すとよく粉々になります。低い温度でじっくり揚げる事、何度もひっくり返す事はしないほうがキレイな仕上がりになります。揚げ油はお好みのものを使ってメンチカツが浸るくらいの量が有れば十分

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686
2020/07/15 01:11に公開
里山生活を堪能したい！というのが最近の欲望ですね(笑)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いつもの♡キャベツの浅漬け
  2. 超簡単☆混ぜるだけオイルでバナナマフィン
  3. 春キャベツの梅しそマヨ和え
  4. 春キャベツのお好み焼き
  5. 暑い日に！飲むコーヒーゼリー
  1. フライパンで超簡単♡鮭のちゃんちゃん焼き
  2. 超簡単♡キャベツ大量消費！炒めるだけ♫
  3. ピーマンとさつま揚げのきんぴら
  4. 懐かしのきなこ棒ならぬきなこボール
  5. ホットプレートでチーズフォンデュ
  6. Double Crust Deep Dish Pizza
  7. Slow-Cooker Italian Chicken Pasta
  8. The perfect onion rings
  9. Chicken and cheese taquitos
  10. Thai Green Papaya Salad Recipe • SomTam Salad Sauce Recipe | ThaiChef food
  1. 電気圧力鍋で！蛸とオリーブのトマト煮込み
  2. 山葵でツンと旨し♪トマトのとろろ掛け
  3. 餃子の皮の作り方
  4. ガッツリ食べたい簡単ミートソース！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20965616
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close