ホタテのカルパッチョ

きーきぃー
きーきぃー @cook_40151616

お手軽にできて、映えるレシピです
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で頼んだオホーツク海ホタテを使用しました!おいしかったです!帆立ての食べ方を考えててこれに至りました!

ホタテのカルパッチョ

お手軽にできて、映えるレシピです
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で頼んだオホーツク海ホタテを使用しました!おいしかったです!帆立ての食べ方を考えててこれに至りました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2-4人分
  1. 生食用ホタテ 大4つ
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. パプリカ 少量
  4. ブロッコリー 少量
  5. ガーリック塩 少量
  6. イタリアンハーブミックス お好みで少量

作り方

  1. 1

    ホタテを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お好みの具をのせます。今回は生のパプリカとボイルしたブロッコリー。小さめにする方が見映えがいいとおもいます。

  3. 3

    オリーブオイルとその他調味料を回しかけましょう。

コツ・ポイント

彩り重視で野菜を選ぶといいです。お皿は予め冷やしておくとgood!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
きーきぃー
きーきぃー @cook_40151616
に公開
時短料理がすきです♡
もっと読む

似たレシピ