カップスープで簡単カルボナーラ
カヒミカリイ @cook_40134764
卵１つと、カップスープ1袋で、簡単カルボナーラ風
このレシピの生い立ち
子供とのお昼ご飯面倒だなー、カルボナーラが食べたいけど、普通に作るのは面倒だし、スープが1袋余っていたので、入れてみたら美味しかった。
カップスープで簡単カルボナーラ
卵１つと、カップスープ1袋で、簡単カルボナーラ風
このレシピの生い立ち
子供とのお昼ご飯面倒だなー、カルボナーラが食べたいけど、普通に作るのは面倒だし、スープが1袋余っていたので、入れてみたら美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示の分数より2分少なく茹でる
- 2
具材を入れる場合は、茹でている間に、別のフライパンで炒めておく。玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り。
- 3
茹で上がったパスタを1度ザルにあげて、具材がある人は、炒めていたフライパンなどに、具材がない人は茹でた鍋にパスタを入れる
- 4
卵１つを割り入れ、弱火で麺に絡まるように混ぜて行く
- 5
ある程度混ざったら、スープの素を入れて、まんべんなく混ざるように、グルグルかき混ぜる
- 6
出来上がりです。味付けが足りないようなら、少し塩をプラスして下さい。仕上げに胡椒を振ると美味しいです。
-
- 7
写真は、具なしです。
コツ・ポイント
ジャガイモのポタージュや、コーンスープなど、何でも美味しかったですが、クラムチャウダーはまだ試してません。
スープがダマにならないように、弱火で温めながらよく混ぜると良いです。
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