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しあわせバタコ餅
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しあわせバタコ餅-レシピのメイン写真

しあわせバタコ餅

シャキッと!バタコ
シャキッと!バタコ @batakokitchen_856

ゆでた切り餅にバターコーンをたっぷりトッピング。とろけるお餅とコーンのシャキッと食感がマッチして、クセになるおいしさ♪

このレシピの生い立ち
「シャキッと!コーン(パパッと紙パック)」でレッツバタコ!砂糖不使用でさわやかな甘みのスイートコーンとバターは黄金の組み合わせ♪バターの塩気とコーンの甘さが熱々のお餅に絡まって、とろけるおいしさ。箱タイプなので、使用後の処理も簡単です!

ゆでた切り餅にバターコーンをたっぷりトッピング。とろけるお餅とコーンのシャキッと食感がマッチして、クセになるおいしさ♪

このレシピの生い立ち
「シャキッと!コーン(パパッと紙パック)」でレッツバタコ!砂糖不使用でさわやかな甘みのスイートコーンとバターは黄金の組み合わせ♪バターの塩気とコーンの甘さが熱々のお餅に絡まって、とろけるおいしさ。箱タイプなので、使用後の処理も簡単です!

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しあわせバタコ餅

シャキッと!バタコ
シャキッと!バタコ @batakokitchen_856

ゆでた切り餅にバターコーンをたっぷりトッピング。とろけるお餅とコーンのシャキッと食感がマッチして、クセになるおいしさ♪

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「シャキッと!コーン(パパッと紙パック)」でレッツバタコ!砂糖不使用でさわやかな甘みのスイートコーンとバターは黄金の組み合わせ♪バターの塩気とコーンの甘さが熱々のお餅に絡まって、とろけるおいしさ。箱タイプなので、使用後の処理も簡単です!

ゆでた切り餅にバターコーンをたっぷりトッピング。とろけるお餅とコーンのシャキッと食感がマッチして、クセになるおいしさ♪

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「シャキッと!コーン(パパッと紙パック)」でレッツバタコ!砂糖不使用でさわやかな甘みのスイートコーンとバターは黄金の組み合わせ♪バターの塩気とコーンの甘さが熱々のお餅に絡まって、とろけるおいしさ。箱タイプなので、使用後の処理も簡単です!

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材料

1~2人分
  1. はごろもフーズ「シャキッと!コーン(パパッと紙パック)」(190g箱) 1箱
  2. バター 20g
  3. 砂糖 小さじ4
  4. 餅 3〜4個
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作り方

  1. 1

    今回は、はごろもフーズ「シャキッと!コーン(パパッと紙パック)」を使います。

    • しあわせバタコ餅作り方1写真
  2. 2

    シャキッと!コーンの液汁を小さじ1程度残して液切りし、耐熱皿に入れる。

  3. 3

    <2>にバターをのせてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、砂糖を混ぜる。

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、餅を入れてやわらかくなるまでゆでる。

  5. 5

    器に<4>の餅を盛り、<3>をたっぷりかける。

コツ・ポイント

コーンの液汁を少し残して加熱することで、しっとり仕上がります。レンジ加熱したらよく混ぜて、バターの風味を全体に行き渡らせましょう。とろけるお餅にしっかり絡めて召し上がれ。シャキシャキ食感のコーンがよく合います。

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シャキッと!バタコ
シャキッと!バタコ @batakokitchen_856
2020/08/31 00:55に公開

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