≪離乳食９～１１か月頃≫凍り豆腐の卵とじ

Name: ≪離乳食９～１１か月頃≫凍り豆腐の卵とじ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 凍り豆腐 １／６枚; にら １本分（葉先）; しいたけ １／２個; 卵 １／４個; 油 少々; だし汁 ６０ｍｌ

離乳食では凍り豆腐はすりおろして利用することが多いですが、後期食からは、細切りでも食べられるようになってきます。
このレシピの生い立ち
横浜市作製「らくらく離乳食」リーフレットのレシピです。（横浜市栄区福祉保健課健康づくり係）

材料

１人分

・卵でとじることで、しいたけやにらが食べやすくなります。しいたけは、細かく刻みます。
・だしと具材のうま味でそのままでもおいしいですが、しょうゆを入れてもよいです。

横浜市 @city_of_yokohama

2020/07/15 06:53に公開

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