◎を混ぜる。

１に片栗粉を適量まぶす。（厚衣が美味しい）

３を揚げ焼きにする。

揚げている間にナッツを刻む。

美味しそうな色になったら火を止め，油をクッキングペーパーでふきとり，再び火をつけて肉を焼く。

肉がからりとしたら，２をフライパンに入れて，肉にタレをまとわせる。

盛り付けたら，ナッツを振る。