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リカちゃん♡醤油出汁ドレッシング(たれ)
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リカちゃん♡醤油出汁ドレッシング(たれ)-レシピのメイン写真

リカちゃん♡醤油出汁ドレッシング(たれ)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

サラダにかけたり
魚にあえたり
つけるたれや下味にも有効活用!!
醤油 粉末出汁 油 塩 で味を整えた
ドレッシング!!
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材料

  • 醤油 大1
  • 出汁(粉末) 3㌘
  • 油 大1/3(半分以下)
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    醤油

    • リカちゃん♡醤油出汁ドレッシング(たれ)作り方1写真
  2. 2

    出汁

    • リカちゃん♡醤油出汁ドレッシング(たれ)作り方2写真
  3. 3

    割合はこれくらい

    • リカちゃん♡醤油出汁ドレッシング(たれ)作り方3写真
  4. 4

    塩

    • リカちゃん♡醤油出汁ドレッシング(たれ)作り方4写真
  5. 5

    油を加え

    • リカちゃん♡醤油出汁ドレッシング(たれ)作り方5写真
  6. 6

    混ぜます

    • リカちゃん♡醤油出汁ドレッシング(たれ)作り方6写真
  7. 7

    しっかりまぜて

    • リカちゃん♡醤油出汁ドレッシング(たれ)作り方7写真
  8. 8

    今回は【タレ】としてサーモンと和えました(●´ω`●)

    • リカちゃん♡醤油出汁ドレッシング(たれ)作り方8写真

コツ・ポイント

醤油なので基本時にはオールマイティ!
これににんにくや生姜をくわえてアレンジもできるし
油が入っているので刺し身なら油感を足し
肉の下味なら柔らかくする?のかな?と無限な可能性すら感じましたw

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/07/18 09:16に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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