すき焼き味マーボー春雨
月颯♪ @cook_40177384
そのままおかずで食べてもOK
ご飯の上にのせて麻婆春雨丼もオススメです♪
このレシピの生い立ち
麻婆春雨が苦手な息子…
すき焼きは好きな息子
ミンチと春雨を使ってすき焼き風の麻婆春雨してみたら？と思って作ってみました♪
すき焼き味マーボー春雨
そのままおかずで食べてもOK
ご飯の上にのせて麻婆春雨丼もオススメです♪
このレシピの生い立ち
麻婆春雨が苦手な息子…
すき焼きは好きな息子
ミンチと春雨を使ってすき焼き風の麻婆春雨してみたら？と思って作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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玉ねぎ1玉千切りと合挽きミンチ300gを炒めます。
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- 2
合挽きミンチが薄っすらピンク色になってきたらお砂糖大さじ5入れて炒めます。
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- 3
玉ねぎがしんなりしてきて、お肉のピンク色が無くなったら醤油20CC入れて混ぜる。
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- 4
水分かこれぐらい出てますが春雨をそのまま入れるので大丈夫です
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- 5
春雨を投入〜玉ねぎ等の水分では足りないので水分ので具合にもよりますが100~150cc水を足します
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- 6
春雨の茹で時間経てば出来上がり〜
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- 7
ご飯の上にのせても(*´༥`*)ｳﾏｼｯ
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- 8
2020.7.26に人気検索トップ10入りさせて頂きましたΣ(´⊙ω⊙`)
(*´∀人)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♡
コツ・ポイント
あくまでも目安で分量を載せています。
肉が多めなので、肉の分量減らして玉ねぎ増やすや、春雨を増やすなどアレンジしてみてください♪
春雨を増やす場合は水分の調整気をつけてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20966284
