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旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪
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旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪-レシピのメイン写真

旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

旬のトウモロコシを胸肉とアオサの照り焼きタレに炒めからめました！アオサタレと、トウモロコシの組み合わせが最高です！
このレシピの生い立ち
少し食べにくいですが（笑）アオサタレがからんだ、トウモロコシをかぶって下さい♪

旬のトウモロコシを胸肉とアオサの照り焼きタレに炒めからめました！アオサタレと、トウモロコシの組み合わせが最高です！
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少し食べにくいですが（笑）アオサタレがからんだ、トウモロコシをかぶって下さい♪

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旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

旬のトウモロコシを胸肉とアオサの照り焼きタレに炒めからめました！アオサタレと、トウモロコシの組み合わせが最高です！
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少し食べにくいですが（笑）アオサタレがからんだ、トウモロコシをかぶって下さい♪

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材料

2人分
  • むね肉 1枚
  • とうもろこし 1本
  • 片栗粉 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●あおさ 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮を剥いて、2㎝幅の厚さの半月切りにします。レンジに2分30秒かけます。

    • 旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪作り方1写真
  2. 2

    むね肉は一口大に切ります。片栗粉を入れてもみこみます。

    • 旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、胸肉を焼いていきます。

    • 旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪作り方3写真
  4. 4

    胸肉が少し焼けてきたら、トウモロコシの実を下にして焼いていきます。トウモロコシはずっとこの向きで焼きます。

    • 旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪作り方4写真
  5. 5

    胸肉に火がとったら、●印を加えます。

    • 旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪作り方5写真
  6. 6

    からめます。

    • 旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪作り方6写真
  7. 7

    全体にからまれば、完成です！

    • 旬のトウモロコシと胸肉のアオサ照り焼き♪作り方7写真

コツ・ポイント

とうもろこしは、レンチンして少し蒸しておいた方が生にならずに炒めやすいです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/07/17 01:18に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 とうもろこし 酒 鶏胸肉

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