水切りヨーグルトをさらに水切りして一品
水切りヨーグルトがナチュラルチーズに近づきます。
このレシピの生い立ち
ナチュラルチーズがなかったので…。
作り方
- 1
お好きな味付け ヨーグルト自体の、味もあるので、ここは、お好きなアレンジで
- 2
- 3
キッチンペーパー数枚(今回は3枚)サランラップ巻いて、冷蔵庫で保存 べっとりなってても大丈夫
- 4
次の日には硬くなります。
- 5
- 6
あとは、色巻いて下さい。
- 7
シンプルな水切りヨーグルトも同じくです。
- 8
キッチンペーパーと、サランラップで一晩冷蔵庫です。
- 9
かなり、ナチュラルチーズに近付きます。
コツ・ポイント
まだ、ねっちょりしてた水切りヨーグルトが、さらに硬めになります。
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