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ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪
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ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪-レシピのメイン写真

ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪

京たまご
京たまご @kotama12

ピーマン入りのつくねに、ケチャップダレをからめて洋風に仕上がるました！ピーマンの風味とケチャップがよくあいます♪
このレシピの生い立ち
よく照り焼きにするので、今回はピーマンを入れてケチャップで味付けして洋風にしました。
ハンバーグとはまた違った味わいです。
卵も小麦粉も入らないのでアレルギーの方にも大丈夫です！

ピーマン入りのつくねに、ケチャップダレをからめて洋風に仕上がるました！ピーマンの風味とケチャップがよくあいます♪
このレシピの生い立ち
よく照り焼きにするので、今回はピーマンを入れてケチャップで味付けして洋風にしました。
ハンバーグとはまた違った味わいです。
卵も小麦粉も入らないのでアレルギーの方にも大丈夫です！

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ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪

京たまご
京たまご @kotama12

ピーマン入りのつくねに、ケチャップダレをからめて洋風に仕上がるました！ピーマンの風味とケチャップがよくあいます♪
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よく照り焼きにするので、今回はピーマンを入れてケチャップで味付けして洋風にしました。
ハンバーグとはまた違った味わいです。
卵も小麦粉も入らないのでアレルギーの方にも大丈夫です！

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材料

2人分
  • 豚ミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個（100g）
  • ピーマン 2個
  • 片栗粉 大さじ2
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●酒 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン・玉ねぎはみじん切りにします。

    • ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶします。

    • ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪作り方2写真
  3. 3

    まず豚ミンチだけをもみこんで、粘り気をだします。

    • ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪作り方3写真
  4. 4

    ②を加えてもみこみます。

  5. 5

    油をひいたフライパンに、油をひいて8〜10等分の小判型にして火をつけます。中火で焼きます。

    • ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪作り方5写真
  6. 6

    こんがりと焼けてきたらひっくり返します。

    • ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪作り方6写真
  7. 7

    火がとおったら、●印を加えます。

    • ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪作り方7写真
  8. 8

    照りよくからめます。

    • ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪作り方8写真
  9. 9

    からまれば完成です！

    • ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪作り方9写真

コツ・ポイント

ピーマンと玉ねぎは、大きいと焼く時間が長くなるので細かい方が時短で、さらにジューシーに仕上がります。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/07/17 01:25に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

つくね 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 酒 玉ねぎ ケチャップ

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