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鮭とじゃが芋のあおさ照り焼き!あおさ香る
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鮭とじゃが芋のあおさ照り焼き!あおさ香る-レシピのメイン写真

鮭とじゃが芋のあおさ照り焼き!あおさ香る

京たまご
京たまご @kotama12

鮭とじゃが芋をソテーして、あおさ入りの照り焼きダレにからめました!あおさの香りがたまらない1品♡
このレシピの生い立ち
あおさの風味にはまってます♡鮭はじゃが芋とあわせてボリュームも出しました!あおさの風味が美味しい照り焼きです!

鮭とじゃが芋をソテーして、あおさ入りの照り焼きダレにからめました!あおさの香りがたまらない1品♡
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あおさの風味にはまってます♡鮭はじゃが芋とあわせてボリュームも出しました!あおさの風味が美味しい照り焼きです!

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鮭とじゃが芋のあおさ照り焼き!あおさ香る

京たまご
京たまご @kotama12

鮭とじゃが芋をソテーして、あおさ入りの照り焼きダレにからめました!あおさの香りがたまらない1品♡
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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • じゃが芋 1.5個(200g)
  • ●あおさ 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は、皮を剝いてくし形切りにします。レンジに2分かけます。

    • 鮭とじゃが芋のあおさ照り焼き!あおさ香る作り方1写真
  2. 2

    鮭に片栗粉をまぶします。※写真の鮭3切れですがお弁当用です(笑)分量外です。

    • 鮭とじゃが芋のあおさ照り焼き!あおさ香る作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、鮭・じゃが芋を入れて焼いていきます。

    • 鮭とじゃが芋のあおさ照り焼き!あおさ香る作り方3写真
  4. 4

    こんがりとやけて、鮭に火がとおったら●印を加えます。照りよくからめます。

    • 鮭とじゃが芋のあおさ照り焼き!あおさ香る作り方4写真
  5. 5

    からまれば完成です!

    • 鮭とじゃが芋のあおさ照り焼き!あおさ香る作り方5写真

コツ・ポイント

あおさは美味しいですが、入れすぎには注意して下さい(笑)

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/07/17 01:29に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

照り焼き 鮭 片栗粉 じゃがいも 酒

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