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春雨のコチュジャンスープ-レシピのメイン写真

春雨のコチュジャンスープ

上条真由
上条真由 @cook_40195215

簡単なコチュジャンスープです。
とってもシンプルなので具材を足したりアレンジして気分や冷蔵庫の中身と相談して作れます。
このレシピの生い立ち
コチュジャンスープが飲みたいなぁと色々なレシピを見てアレンジしました。

簡単なコチュジャンスープです。
とってもシンプルなので具材を足したりアレンジして気分や冷蔵庫の中身と相談して作れます。
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コチュジャンスープが飲みたいなぁと色々なレシピを見てアレンジしました。

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春雨のコチュジャンスープ

上条真由
上条真由 @cook_40195215

簡単なコチュジャンスープです。
とってもシンプルなので具材を足したりアレンジして気分や冷蔵庫の中身と相談して作れます。
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コチュジャンスープが飲みたいなぁと色々なレシピを見てアレンジしました。

簡単なコチュジャンスープです。
とってもシンプルなので具材を足したりアレンジして気分や冷蔵庫の中身と相談して作れます。
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材料

4人分
  1. 春雨 50g
  2. コチュジャン 小さじ3〜
  3. 酒 大さじ3
  4. 醤油 小さじ3
  5. はちみつ 小さじ2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ6
  7. ごま油 適量
  8. 水 1200cc
  9. 生姜チューブ 6cm〜
  10. にんにくチューブ 6cm〜
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて春雨を入れて火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら弱火でコチュジャン・酒・醤油・はちみつ・鶏がらスープの素・生姜・にんにくを入れて少し煮ます。

  3. 3

    春雨が柔らかくなったらごま油を回し入れて完成です。

コツ・ポイント

面倒なら全て入れてから火にかけても大丈夫です。

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上条真由
上条真由 @cook_40195215
2020/07/18 11:47に公開
両親の仕事が忙しいので、よくクックパッドを利用して晩御飯を作ってます。
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