バニラのぶっかけうどん
ねねのしん @cook_40059679
甘党におすすめ、変わりぶっかけうどんです。甘いのが嫌いな人は、やめておきましょう。きっと嫌な思いをします。私みたいに。
このレシピの生い立ち
思いつきです。普段はバニラではなく、生卵を使うのですが、飽きてきたのでかわった事をしてみました。私は苦手ですが、周囲が甘党なのか、美味しいと言うので、公開してみました。もう二度と作られる事のない不毛のレシピになることでしょう。
バニラのぶっかけうどん
甘党におすすめ、変わりぶっかけうどんです。甘いのが嫌いな人は、やめておきましょう。きっと嫌な思いをします。私みたいに。
このレシピの生い立ち
思いつきです。普段はバニラではなく、生卵を使うのですが、飽きてきたのでかわった事をしてみました。私は苦手ですが、周囲が甘党なのか、美味しいと言うので、公開してみました。もう二度と作られる事のない不毛のレシピになることでしょう。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の一部です。
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- 2
大きめの鍋にお湯を沸かします。
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- 3
胡瓜を薄くスライスします。
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- 4
ミニトマトをスライスします。
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- 5
うどんを茹でます。
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- 6
茹であがったうどんをザルにとり、湯切りします。
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- 7
あつあつのうどんを器にとりわけます。
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- 8
スライスした胡瓜、ミニトマト、紅生姜をうどんの上に盛り付け、梅酢を適量回しかけます。
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- 9
バニラを真ん中にぶっかけ、バニラの上に適量の醤油をたらします。
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- 10
青じそをバニラの上に添え、完成です。
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- 11
食べる時はかき混ぜてから、食べましょう。
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コツ・ポイント
甘いのが嫌いな人にはお勧めできません。うどんはあつあつにしましたが、お好みでうどんを冷水にさらして、少しさましてもいいかもしれません。バニラの溶け具合が変わってきます。材料は3人分を目安にしました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20966932
