チーズとアボカドとさつまいもグラタン

Name: チーズとアボカドとさつまいもグラタン
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 中くらいのサイズ1本; アボカド 半分; 牛乳 300cc; カマンベールチーズ 適量; 塩 適量

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

甘くないサツマイモが美味しく食べられます♪ドイツのさつまいもを使用しました。
このレシピの生い立ち
ドイツのパサパサなサツマイモが甘くて美味しく食べられます♡
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チーズとアボカドとさつまいもグラタン

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

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材料

2〜3人分

さつまいも中くらいのサイズ1本
アボカド半分
牛乳 300cc
カマンベールチーズ適量
塩適量

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作り方

1

さつまいもは皮をむき、5㎜幅程度の輪切りにする。
2
フライパンに牛乳を熱し、さつまいもを入れる。竹串がすっと通るくらい柔らかくなるまで煮る。
3
耐熱容器にさつまいもを並べ、くり抜いたアボカド、カマンベールを並べる。
4
オーブントースターで12～13分ほど焼いて完成！

コツ・ポイント

★ドイツのさつまいもを使用しました。中身はオレンジ色です。皮はむきました。日本のサツマイモでもOK！
★牛乳は沸騰しないように注意して温めます。焦げそうになったら牛乳を足してください。
★今回は電子レンジのトースター機能を使用しました。

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アンナｉｎドイツ @cook_40123199

2020/07/15 03:48に公開

元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです！家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー！作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中！アメーバブログ：http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ：annaskuecheindeutschland資格：調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター

このレシピのキーワード

グラタンさつま芋アボカド牛乳カマンベールチーズチーズ

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