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白身魚(ブリ)の麹漬け焼き
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白身魚(ブリ)の麹漬け焼き-レシピのメイン写真

白身魚(ブリ)の麹漬け焼き

ますやみそ公式
ますやみそ公式 @cook_40256489

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材料

2人前
  1. ぶりの切り身 2切れ
  2. 液体こうじ漬けの素 適量
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作り方

  1. 1

    ①袋に魚と魚の¹/₂量の液体こうじ漬けの素を入れ、魚の両面に液体こうじ漬けがつくようにします。

  2. 2

    ②冷蔵庫で約1時間漬けます。

  3. 3

    ③袋から取り出し、液体こうじ漬けを取り除いて、魚に火が通るまで焼いたら出来上がりです。

  4. 4

    ※液体こうじ漬けの素の量と漬け時間はお好みで調整してください。

  5. 5

    ※魚を焼く場合、焦げやすいので、弱火~中火でじっくりと火を通してください。

  6. 6

    液体こうじ漬けの素500mlを使用しました https://masuyamiso.net/masuya/7.1/EKM/

    • 白身魚(ブリ)の麹漬け焼き作り方6写真
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ますやみそ公式
ますやみそ公式 @cook_40256489
2020/07/15 07:04に公開
【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/
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