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冷製バジルパスタ(透析食)
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冷製バジルパスタ(透析食)-レシピのメイン写真

冷製バジルパスタ(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:85kcal
たんぱく質:2.7g
カリウム:126mg
リン:34mg
塩分:0.5g
このレシピの生い立ち
生バジルは飾り用なので、無くても大丈夫です。

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たんぱく質:2.7g
カリウム:126mg
リン:34mg
塩分:0.5g
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偕行会グループ @cook_kaikoukai

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エネルギー:85kcal
たんぱく質:2.7g
カリウム:126mg
リン:34mg
塩分:0.5g
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材料

1人分
  • スパゲティ 15g
  • アスパラ 10g
  • ミニトマト 15g(約1個)
  • にんにく 2g
  • オリーブ油 2g(小さじ1/2)
  • バジル粉 少々
  • 食塩 0.5g
  • 生バジル 1g
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作り方

  1. 1

    にんにくはスライスしておく。
    トマトは1/4に切る。
    アスパラは斜めに切って、茹でておく。

  2. 2

    フライパンににんにくを入れ、オリーブ油に香りをつけ、冷ましておく。

  3. 3

    冷めたらにんにくを取り出し、粉バジルと塩を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    パスタ・アスパラを入れてさっと和えて皿に盛り付け、トマトとバジルを飾って完成!

コツ・ポイント

●パスタを茹でるときは、塩は入れない事で減塩になります。
●パスタをやや柔らかくゆでる事で冷製にすると丁度良く仕上がります。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2020/11/20 00:42に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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パスタ アスパラ ミニトマト にんにく フレッシュバジル

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