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絶品☆美味しいトンカツ☆
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絶品☆美味しいトンカツ☆-レシピのメイン写真

絶品☆美味しいトンカツ☆

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品で旨い私の大好物のトンカツです。

このレシピの生い立ち
試験前に食べる家の定番メニューです。

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品で旨い私の大好物のトンカツです。

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材料

4人前
  • 豚ロース肉 8枚
  • 塩胡椒 少々
  • パン粉 適量
  • 卵 4個
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    酒に浸けた豚肉を筋切りし、キッチンペーパーで水気を取って、塩胡椒で下味をつけます。

    • 絶品☆美味しいトンカツ☆作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉を用意します。

    • 絶品☆美味しいトンカツ☆作り方2写真
  3. 3

    1を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけます。

    • 絶品☆美味しいトンカツ☆作り方3写真
  4. 4

    170~180℃の油で3を揚げ、立て掛けるように置きます。

    • 絶品☆美味しいトンカツ☆作り方4写真
  5. 5

    4を適度な大きさに切って、皿に盛り付けて完成です☆

    • 絶品☆美味しいトンカツ☆作り方5写真

コツ・ポイント

水気を取って、衣をつけて、適度な温度で揚げる事。

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/07/19 11:41に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

とんかつ 卵 豚ロース 小麦粉

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