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アーモンドクリーム(クレームダマンド)-レシピのメイン写真

アーモンドクリーム(クレームダマンド)

Mcmomo
Mcmomo @cook_40307212

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妹のお誕生日にタルトケーキを食べたいと聞いて考えました！

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アーモンドクリーム(クレームダマンド)

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材料

  • バター→常温(忘れてたら30秒くらいチン) 50g
  • 砂糖 50g
  • アーモンドプードル(パウダー) 70g
  • 卵s→常温、溶いておく(冷えたままでも一応大丈夫でした) 1個(50g)
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にして砂糖をすり混ぜる。
    溶き卵を少しずつ分けてなるべく分離しないように混ぜる。
    アーモンドpも入れる

  2. 2

    タルト型に入れて1時間〜1日ほど休ませる

コツ・ポイント

しっかり休ませて、バターの油分を馴染ませると格段に美味しくなる気がします！

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Mcmomo
Mcmomo @cook_40307212
2020/07/19 11:42に公開

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バター 卵

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