食物繊維たっぷり☆枝豆のポンデケージョ風

クックO0U3EQ☆ @cook_40362639
少量でも満腹感を得られ、食物繊維、タンパク質、カルシウムも摂れるもっちり美味しいポンデケージョ風パンです。
このレシピの生い立ち
ポンデケージョが大好きな私ですが、ダイエット中なので少しでも低カロリーで欲しい栄養素も摂れるものが作れないかと思い作ってみたら、思いの外美味しく出来ました。
たっぷりの飲み物と一緒に2個くらい食べれば腹持ち抜群です。
食物繊維たっぷり☆枝豆のポンデケージョ風
少量でも満腹感を得られ、食物繊維、タンパク質、カルシウムも摂れるもっちり美味しいポンデケージョ風パンです。
このレシピの生い立ち
ポンデケージョが大好きな私ですが、ダイエット中なので少しでも低カロリーで欲しい栄養素も摂れるものが作れないかと思い作ってみたら、思いの外美味しく出来ました。
たっぷりの飲み物と一緒に2個くらい食べれば腹持ち抜群です。
作り方
- 1
ボウルに枝豆以外の材料を全て入れ、ヘラで手早く混ぜる。
- 2
まとまり始めたら、枝豆を入れて手でこねていく。
- 3
2をピンポン球くらいずつに分けて丸め、真ん中を少しくぼませてクッキングシートの上に並べていく。(膨らむので間隔は広めに)
- 4
予め200℃に温めておいたオーブンで20分焼いたら完成^_^
- 5
※低カロリーにするためにココナッツオイルを使用しましたが、香りがお菓子っぽくなってしまうのが嫌な方はバターでも可
コツ・ポイント
こねる時は枝豆が潰れないように注意してください。オオバコは食物繊維がとても豊富ですが、水分が少ないとお腹が張ったり、便秘気味になる可能性があるので、しっかり水分補給をしながら食べることをオススメします。
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