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長芋とワカメの、和え物
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長芋とワカメの、和え物-レシピのメイン写真

長芋とワカメの、和え物

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

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材料

2人分
  • 長芋 一袋
  • ワカメ 一掴み
  • ダシまろ酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • おかか 1パック
  • 酢水 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の、皮を向く。ながぼそく、カット。長芋を、酢水つけて、灰汁をとる。

  2. 2

    ワカメカットして、ボール入れるダシまろ酢と、醤油入れて、長芋いれて、和える。皿に盛る。好みで、おかかを。

コツ・ポイント

ピーラー剥くと楽です。

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麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
2020/07/15 22:30に公開
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このレシピのキーワード

あえもの ワカメ 山芋

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