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白身魚のポテト焼き
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白身魚のポテト焼き-レシピのメイン写真

白身魚のポテト焼き

LUIZA
LUIZA @makina369

白身魚の上にポテサラをのせて焼いてます♪
お子様にも好評です。
このレシピの生い立ち
子どもが好んで食べやすいのを組み合わせてみました

白身魚の上にポテサラをのせて焼いてます♪
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白身魚のポテト焼き

LUIZA
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白身魚の上にポテサラをのせて焼いてます♪
お子様にも好評です。
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材料

1人分
  1. 切り身魚 1切れ
  2. 酒 5cc
  3. 醤油 3cc
  4. じゃがいも 50g
  5. みじん切りパセリ 少々
  6. マヨネーズ 5g
  7. 牛乳 10cc
  8. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    魚に酒、醤油で下味をつける

  2. 2

    じゃがいもを湯がきマッシャーでつぶす

  3. 3

    パセリ、マヨネーズ、牛乳、塩コショウを混ぜ合わせる

  4. 4

    余熱ありオーブン180℃で焼き色がついたら完成

コツ・ポイント

フォークで表面に溝を入れても

粒マスタードを少々加えても

お好みでレモンを添えても

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LUIZA
LUIZA @makina369
2020/07/18 10:58に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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