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材料

  1. 豆腐 1丁小さめ
  2. ネギ 3本ぐらい
  3. ショウガ 半分
  4. 牛肉ミンチ 250㌘
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 大さじ２ぐらい
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作り方

  1. 1

    豆腐ちょっと小さい1丁を水を切る

  2. 2

    ネギを切る

  3. 3

    ショウガをみじん切りにして牛肉ミンチをフライパンで炒める

  4. 4

    塩コショウをして豆腐をくだいてネギを入れる

  5. 5

    醤油を大さじ２ぐらい入れてできありです

コツ・ポイント

豆腐の水切りをほどほどに水が少し残るぐらいがいいと思います。
ショウガは、あとに入れる

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クックCFRHTJ☆ @cook_40362777
2020/07/19 04:36に公開

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