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塩たれを使ったカブの葉ナムル
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塩たれを使ったカブの葉ナムル-レシピのメイン写真

塩たれを使ったカブの葉ナムル

デラベリータ
デラベリータ @cook_40117179

新大久保で購入した「塩たれ」を使ったナムルです。やみつき間違いなし☆彡
このレシピの生い立ち
新大久保にハマっていて出会った「塩たれ」何にかけてもおいしいですが、ナムルが一番おいしくて、色んなもので試している中で出会ったレシピです

新大久保で購入した「塩たれ」を使ったナムルです。やみつき間違いなし☆彡
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新大久保にハマっていて出会った「塩たれ」何にかけてもおいしいですが、ナムルが一番おいしくて、色んなもので試している中で出会ったレシピです

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塩たれを使ったカブの葉ナムル

デラベリータ
デラベリータ @cook_40117179

新大久保で購入した「塩たれ」を使ったナムルです。やみつき間違いなし☆彡
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新大久保にハマっていて出会った「塩たれ」何にかけてもおいしいですが、ナムルが一番おいしくて、色んなもので試している中で出会ったレシピです

新大久保で購入した「塩たれ」を使ったナムルです。やみつき間違いなし☆彡
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材料

1人分
  • カブの葉 2株分
  • エノキ 適量
  • 塩たれ 大さじ1
  • すりごま 大さじ1/2
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    カブの葉を洗い、沸騰したお湯に葉とエノキを入れる

  2. 2

    カブの葉の色が鮮やかになったらざるにあげて水で流して色止めする

  3. 3

    エノキもカブの葉も水を切り、5センチ幅程度に切る

  4. 4

    水を絞って器へ

    • 塩たれを使ったカブの葉ナムル作り方4写真
  5. 5

    塩たれ・すりごま・ラー油を投入して混ぜる

    • 塩たれを使ったカブの葉ナムル作り方5写真

コツ・ポイント

茹でて、切って、混ぜるだけ!
難しいことはないです。簡単においしく作れます。
ぜひお試しください。

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デラベリータ
デラベリータ @cook_40117179
2020/07/17 14:04に公開
もう若くないから、食生活には気をつけてー!!(笑)そんな私のスローフード生活です。
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このレシピのキーワード

ナムル かぶ えのき

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