簡単！お手軽！ミンチの油揚げ焼き
IRIEGarden @cook_40236079
香ばしさと、油揚げのカリカリ感が美味しいです。
忙しい時にもピッタリです。
子供たちにも人気でした^^*
このレシピの生い立ち
スーパーでミンチを見ていたら、おばちゃんに教えて頂いたものを少しアレンジしてみました(笑)
簡単！お手軽！ミンチの油揚げ焼き
香ばしさと、油揚げのカリカリ感が美味しいです。
忙しい時にもピッタリです。
子供たちにも人気でした^^*
このレシピの生い立ち
スーパーでミンチを見ていたら、おばちゃんに教えて頂いたものを少しアレンジしてみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
ミンチ、玉ねぎ、シメジをフライパンに入れて、塩コショウで炒めます。全体的に火が通ったらウスターソースで味を整えます。
- 3
油揚げを半分に切って、綿棒で伸ばし、剥がれやすくします。ミンチをスプーンなどで油揚げに詰めてきいきます。
-
- 4
油揚げにミンチ詰め終えたら入口を爪楊枝で閉じます。
- 5
ミンチを詰めた油揚げをフライパンで両面焼きます。
-
- 6
完成！！
-
- 7
具はピーマンなど入れたり、お好きな野菜でも◎ミンチは合い挽き、鶏ミンチどちらでも美味しく仕上がりますよ♪
コツ・ポイント
ソースをかけずに食べる時は、ミンチにしっかりアジを付けておくと美味しいですよ^^*
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