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真蛸の和風カルパッチョ♡サラダ仕立て
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真蛸の和風カルパッチョ♡サラダ仕立て-レシピのメイン写真

真蛸の和風カルパッチョ♡サラダ仕立て

♡Laru♡
♡Laru♡ @cook_40132125

日本のハーブ『糸三つ葉』で『タコわさ』がオシャレな和風カルパッチョになりましたぁ!
このレシピの生い立ち
タコに含まれるビタミンB2は、美容効果がとても優れていて美肌効果が期待できるんです。
ワサビに含まれているシニグリンという成分が、タコに含まれるビタミンB2の働きを助ける作用があるそうで…女子に嬉しいレシピにしてみましたぁ♪

日本のハーブ『糸三つ葉』で『タコわさ』がオシャレな和風カルパッチョになりましたぁ!
このレシピの生い立ち
タコに含まれるビタミンB2は、美容効果がとても優れていて美肌効果が期待できるんです。
ワサビに含まれているシニグリンという成分が、タコに含まれるビタミンB2の働きを助ける作用があるそうで…女子に嬉しいレシピにしてみましたぁ♪

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真蛸の和風カルパッチョ♡サラダ仕立て

♡Laru♡
♡Laru♡ @cook_40132125

日本のハーブ『糸三つ葉』で『タコわさ』がオシャレな和風カルパッチョになりましたぁ!
このレシピの生い立ち
タコに含まれるビタミンB2は、美容効果がとても優れていて美肌効果が期待できるんです。
ワサビに含まれているシニグリンという成分が、タコに含まれるビタミンB2の働きを助ける作用があるそうで…女子に嬉しいレシピにしてみましたぁ♪

日本のハーブ『糸三つ葉』で『タコわさ』がオシャレな和風カルパッチョになりましたぁ!
このレシピの生い立ち
タコに含まれるビタミンB2は、美容効果がとても優れていて美肌効果が期待できるんです。
ワサビに含まれているシニグリンという成分が、タコに含まれるビタミンB2の働きを助ける作用があるそうで…女子に嬉しいレシピにしてみましたぁ♪

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材料

2人分
  • 真蛸(刺身用) 100g
  • わさび 5g
  • 麺つゆ 15g
  • 糸三つ葉 2束
  • 胡瓜 1本
  • ぷプチトマト 5〜6個
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。
    糸三つ葉は、葉と茎に分け、茎は適当な幅にカットする。
    胡瓜は、ピーラーでスライスする。

    • 真蛸の和風カルパッチョ♡サラダ仕立て作り方1写真
  2. 2

    真蛸は薄くスライスし、麺つゆとわさびで和える。
    器に、スライスした胡瓜・糸三つ葉を敷き、その上にタコを盛り付ける。

    • 真蛸の和風カルパッチョ♡サラダ仕立て作り方2写真
  3. 3

    輪切りにしたプチトマトを添えて、出来上がり〜♪

    • 真蛸の和風カルパッチョ♡サラダ仕立て作り方3写真

コツ・ポイント

居酒屋メニューの『タコわさ』をカルパッチョ風に盛り付けてみましたぁ♪
日本のハーブ、三つ葉の香りは、クリプトテーネンやミツバエンという成分で、食欲増進・消化促進・神経安定・不眠症解消など癒し効果があるそうです。

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♡Laru♡
♡Laru♡ @cook_40132125
2020/07/19 23:30に公開
美味しい物は、作るのも食べるのも好き♪調理時間30分のワンプレートおウチご飯を目指してます♪(▰˘◡˘▰)☆
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このレシピのキーワード

サラダ カルパッチョ みつば キュウリ ミニトマト 刺身 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20969076
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