厚揚げの豚バラ巻き(2種類のタレで)
ボリューム満点で、お腹いっぱいになります！家族からは、オーロラソースの方が美味しいとの評価を頂きました(^^)
このレシピの生い立ち
厚揚げは焼いて生姜醤油か、麺つゆとチーズでレンチンばかりだったので、肉巻いてみました！
厚揚げの豚バラ巻き(2種類のタレで)
ボリューム満点で、お腹いっぱいになります！家族からは、オーロラソースの方が美味しいとの評価を頂きました(^^)
このレシピの生い立ち
厚揚げは焼いて生姜醤油か、麺つゆとチーズでレンチンばかりだったので、肉巻いてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを油抜きして、3cm幅くらいにカット。
- 2
しそ、厚揚げの幅にカットしたスライスチーズ、厚揚げの順でまとめたら、豚バラ肉をクルクルと巻き付ける。
-
- 3
全体に小麦粉を薄く振りかけておく。
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- 4
☆の材料をまぜて、オーロラソースを作っておく。
- 5
フライパンに厚揚げを入れてから火にかける(油は肉から出るのでひきません)。肉に火が通ったら、半分を別のフライパンに移す。
- 6
余分な油をペーパーで拭き取り、半分は焼肉のタレ、もう半分はオーロラソースを半分だけかけて軽く焼きながら絡める。
- 7
タレが絡んだら、お皿に盛り付けて完成。オーロラソースの方には、半分残しておいたソースを上からかける。
-
- 8
haruku221さん、つくれぽありがとうございます！
- 9
haruku221さん、お弁当のおかずにして頂き、ありがとうございます！
- 10
haruku221さん、再度お弁当のおかずにして頂き、感謝です♡
- 11
あやとうかMAMAさん、つくれぽありがとうございます♪ オーロラソース、美味しいですよね～(^^)
- 12
haruku221さん、いつもありがとう！ソースはたっぷりがいいですよね～
- 13
runa10さん、つくれぽありがとう！オーロラソースもぜひ(^^♪
コツ・ポイント
2種類の味付けで、飽きないようにしました。片方は手軽に焼肉のタレを使用しましたが、照り焼きにしても美味しいと思います。
つくれぽ
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