甘酒ノンオイルドレッシングのポークサラダ
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
甘酒入りのノンオイルドレッシングで食べる、ヘルシーなポークサラダ。糀パウダーを使うことで豚肉のうまみもアップします。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
https://kcina.jp/blog/
◆ヤマト福山商店 糀パウダー
https://www.tomoechan.jp/product/3990
甘酒ノンオイルドレッシングのポークサラダ
甘酒入りのノンオイルドレッシングで食べる、ヘルシーなポークサラダ。糀パウダーを使うことで豚肉のうまみもアップします。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
https://kcina.jp/blog/
◆ヤマト福山商店 糀パウダー
https://www.tomoechan.jp/product/3990
作り方
- 1
豚ひき肉に塩、こしょう、糀パウダーを加え軽くこね、小さめの一口サイズにちぎりながら焼きます。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れラップをしてレンジで2分加熱します。
- 3
ミニトマトは半分に、パプリカは２㎝角に切って、①、②と一緒に器に盛ります。★をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
◆甘酒の作り方
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6357097
市販の甘酒（米糀を原料とした添加物不使用のもの）を使用してもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20969282
