長期保存に！さくらんぼのカルピス漬け

Name: 長期保存に！さくらんぼのカルピス漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: さくらんぼ お好きなだけ; カルピス(原液) さくらんぼが浸かるくらい

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

山形では定番のさくらんぼの保存方法です！
カルピスに漬けて凍らせるだけ！
色鮮やかなまま保存できます。
このレシピの生い立ち
地元山形の定番を記録として残したくて書きました^ ^

長期保存に！さくらんぼのカルピス漬け

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

さくらんぼお好きなだけ
カルピス(原液) さくらんぼが浸かるくらい

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作り方

1

さくらんぼは洗ってザルにあげる。
2

タッパに並べてさくらんぼが浸かるくらいまでカルピスを注ぎ、冷凍する。
3

食べる時はさくらんぼをそっと取り出して凍ったまま、シャーベット感覚で召し上がって下さい。

コツ・ポイント

カルピスは原液をそのまま使って下さい。
凍らせたカルピスはグラスに入れて水を注げば、あっという間にキンキンに冷えたカルピスに^ ^

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2020/07/17 22:20に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

このレシピのキーワード

さくらんぼ

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