おからのポテトサラダ風

Ms.タコス
Ms.タコス @cook_40049163

近所にお豆腐屋さんを見つけておからゲットできたので
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおからを見つけて、おからをポテトに見立てて、和風サラダにしました。ウマい!

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近所にお豆腐屋さんを見つけておからゲットできたので
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材料

5-6人分
  1. おから 200ｇ
  2. きゅうり ２本
  3. シーチキン 1缶
  4. ◆タレ◆
  5. マヨネーズ 大5
  6. 酢 大1/2
  7. 焼肉のたれ 大1/3
  8. チーズ(kiri) 1〜2つ
  9. かつおぶし １パック
  10. しょうゆ 2, 3滴
  11. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにし、塩もみして置いておく

  2. 2

    残りの材料全部と、きゅうりを混ぜる【完】

コツ・ポイント

パサパサするようなら、オリーブオイルか牛乳(豆乳)を使う (おからの種類やコンディションによって違うので)
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