キャベツとベーコンのコールスローサラダ
ベーコンとキャベツのシンプルな具材で作るコールスローサラダです♬ベーコンで旨味UP！
このレシピの生い立ち
夕食に！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを太めの千切りにして塩をまぶし、10分程置いて、水分を絞っておく
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- 2
ベーコンは1㎝幅にカットして耐熱皿に並べ、６００wのレンジで2分加熱する
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- 3
大きめのボウルに◎を入れて混ぜ合わせる
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- 4
3に1・2を入れて和え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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- 5
サラダボウルに盛り付けたら、出来上がり！
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
キャベツの水分を絞る時は、浮いて来た水分を絞るくらいでOKです！強く絞りすぎると青臭くなるので要注意です
野菜の水分を切る時に塩をまぶしてあるので、仕上げの味付けは、岩塩は控えめで大丈夫です！
つくれぽ
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