マイルド☆コールスローサラダ

sachi825 @sachi825
彩りもキレイなビタミンカラーで、コーンの甘さで マイルドなコールスローです!酸っぱすぎないのでお子様も食べやすい味です♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番のコールスローです♪
<コツ・ポイントの続き>
野菜の水分を切る時に塩をまぶしてあるので、仕上げの味付けは、岩塩は控えめで大丈夫です!
マイルド☆コールスローサラダ
彩りもキレイなビタミンカラーで、コーンの甘さで マイルドなコールスローです!酸っぱすぎないのでお子様も食べやすい味です♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番のコールスローです♪
<コツ・ポイントの続き>
野菜の水分を切る時に塩をまぶしてあるので、仕上げの味付けは、岩塩は控えめで大丈夫です!
作り方
- 1
キャベツ・人参・きゅうりは全て粗くみじんにカットして、塩をまぶしてしばらく置いておく
- 2
①をキッチンペーパー等に包み浮いて来た水分を絞っておく
- 3
ボウルにマヨネーズ・きび糖を入れて混ぜ合せ、②・コーン缶を入れて混ぜ合せ、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
- 4
『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:20430230 )
- 5
『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』( レシピID:18413385 )
- 6
『白菜とりんごのサラダ』( レシピID:19879452 )
- 7
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コツ・ポイント
2の水分を切るときは、浮いて来た水分を絞るくらいでOKです!強く絞りすぎると青臭くなるので要注意ですw
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