作り方
- 1
むきえびは背わたが残っていたら取り除き、流水で洗い、水気を拭きます。
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- 2
ビニール袋にむきえびと調味料全部入れ、よく揉み、10分程なじませます。
-
- 3
フライパンを熱し[2]を入れ、途中ひっくり返して、えびに火が通るまで3分程、炒めます。
-
- 4
ごはん、レタス、パプリカ、きゅうり、レモンを盛り付けた皿に、えびを盛り付け、パセリをふりかけたら完成♪
コツ・ポイント
えびがかたくなってしまうので、焼きすぎないようにしてください。
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