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ほやとズッキーニのバター醤油炒め
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ほやとズッキーニのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

ほやとズッキーニのバター醤油炒め

U_k_o
U_k_o @cook_40047494

宮城県のほやを手軽に、家庭で多くの方々に味わっていただきたいです。鉄分や亜鉛豊富で海のパイナップルといわれています。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大量にあったので、ほやと組み合わせて調理しようとおもいました。思わず日本酒がのみたくなります。。

宮城県のほやを手軽に、家庭で多くの方々に味わっていただきたいです。鉄分や亜鉛豊富で海のパイナップルといわれています。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大量にあったので、ほやと組み合わせて調理しようとおもいました。思わず日本酒がのみたくなります。。

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ほやとズッキーニのバター醤油炒め

U_k_o
U_k_o @cook_40047494

宮城県のほやを手軽に、家庭で多くの方々に味わっていただきたいです。鉄分や亜鉛豊富で海のパイナップルといわれています。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大量にあったので、ほやと組み合わせて調理しようとおもいました。思わず日本酒がのみたくなります。。

宮城県のほやを手軽に、家庭で多くの方々に味わっていただきたいです。鉄分や亜鉛豊富で海のパイナップルといわれています。
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材料

1人分
  • ズッキーニ 1/4
  • バター 1かけ
  • 醤油 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    むきほやをたべやすい大きさにカットする。ズッキーニは半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターをしき、ズッキーニからいためる。次にほやを炒める。

  3. 3

    ほやに火が通ってきたら、醤油をまわしかけてできあがり。刻みネギをおこのみで散らしてもよいです。

コツ・ポイント

ほやの身がちぢみすぎないように適度に火を通しましょう。ほやの塩分だけでもきちんと味がするので、醤油はかるく、さっとでよいと思います。

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U_k_o
U_k_o @cook_40047494
2020/07/19 02:03に公開
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炒めもの ズッキーニ バター

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