じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ってラップに包み、レンジ（600W）で5分加熱する。

熱いうちにじゃがいもとバターをフォークで潰し、牛乳を少しずつ加えゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。塩こしょうで味を整える

鶏ささみは包丁で縦に開き、塩、こしょう、砂糖をすりこむ。

3に2を乗せ、端からくるくる巻いていく。

4をラップで2重に包み、さらにアルミホイルで包む。

フライパンに湯を沸かし、5を入れ、蓋をして弱火で5分茹でる。火を止めて、10分置いておく。

冷蔵庫で冷やして、切り分けたら出来上がり(*´꒳`*)