粉チ—ガーリッククミン塩そら豆

Name: 粉チ—ガーリッククミン塩そら豆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そら豆 15房ほど(20～25粒ほど); にんにく 1片; 塩 2～3つまみほど; GABAN クミン(パウダー) 小さじ1; 粉チーズ 大さじ1ほど; オリーブオイル 小さじ1; 水 3カップほど; 塩 小さじ1/2ほど

＊nob＊ @nob_05

ホクホクのそら豆にガーリック、クミンをきかせてスパイシーに仕上げた１品です。
このレシピの生い立ち
今回のスパイスアンバサダー活動のテーマが「小さじ1杯でスパイス使い切り大作戦！おいしさ広がる１皿を楽しもう♪」でGABANさんの「クミン」をモニターで使用！クミンを入れることでとってもスパイシーな１品に仕上がります★

粉チ—ガーリッククミン塩そら豆

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材料

2人分

そら豆 15房ほど(20～25粒ほど)
にんにく 1片
塩 2～3つまみほど
GABAN クミン(パウダー) 小さじ1
粉チーズ大さじ1ほど
オリーブオイル小さじ1
水 3カップほど
塩小さじ1/2ほど
※GABANさんのクミン (パウダー)の量はお好みで加減、調整して下さい。
※塩加減や粉チーズの量もお好みで加減調整して下さい。
※電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見て加熱時間は調整して下さい。

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作り方

1

そら豆を房から取り出す。鍋に水を入れて沸騰したら塩を入れそら豆を茹でる。
2

約２分前後茹で、そら豆が柔らかくなったら水気をきり、冷水にさらす。冷めたら薄皮をむく。
3

にんにくはみじん切りにする。
4

電子レンジ対応の耐熱容器に、にんにく、オリーブオイルを入れる。６００Wの電子レンジで約１分加熱調理する。
5

加熱調理を終えたら、そら豆を入れてさっと混ぜる。
6

塩、クミン、粉チーズも入れてさらにさっと混ぜ合わせて味を調えて仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「粉チ—ガーリッククミン塩そら豆」の作り方～！→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/6876815.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪

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＊nob＊ @nob_05

2020/07/17 08:09に公開

お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。ブログではお弁当から全ての料理を見ることができるので、ぜひ足を運んでみて下さい！→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

そらまめにんにくクミン

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