私のチーズタッカルビ(辛さ調節可能！)
甘辛旨！お店よりはるかに美味しいです。
辛さ調節できるので気分に合わせて♪
このレシピの生い立ち
チーズもケチりたくないし、
お腹いっぱい食べたいなぁーと思い作りました！
隠し味のハチミツ大切です^ ^！！！
私のチーズタッカルビ(辛さ調節可能！)
甘辛旨！お店よりはるかに美味しいです。
辛さ調節できるので気分に合わせて♪
このレシピの生い立ち
チーズもケチりたくないし、
お腹いっぱい食べたいなぁーと思い作りました！
隠し味のハチミツ大切です^ ^！！！
アプリでひらく作り方
- 1
＊の材料を全てボールに入れてまぜます。
-
- 2
鶏肉は一口サイズに切ります。
-
- 3
1と2を混ぜ、放置します。
(私はいつも冷蔵庫に30分くらい漬け込んでますが、時間置かなくても美味しくなるので大丈夫！) -
- 4
★今回使った野菜達です★
蒸した、さつま芋があったので
活用しました！
(キャベツはこれくらいのサイズにカット) -
- 5
野菜を切ります。
-
- 6
お芋は大きめにかっとすると
甘さが残り美味しいです！ -
- 7
大きめのフライパンに
ごま油(多めが美味しい！)をいれ、
※お芋以外 の野菜をいれて、しんなりするまで炒める。 -
- 8
炒めた野菜の上に
❸の漬けていたお肉を乗せて、フライパンに蓋をして弱火で30分放置。
(時短したい場合はコツ↓参照) -
- 9
水分がかなり出ますが、
その水分がなくなりトロトロしてくるまで、中火〜強火で炒める
(水分飛ばない場合はコツ↓参照) -
- 10
弱火にし、お芋が崩れないように入れて
軽くまぜる。 - 11
具を両サイドに分けて、フライパンの真ん中を開けそこにチーズをたっぷり入れる。
フタをしてチーズが溶けたら完成！ -
- 12
★両サイドに出来ないくらい
多くできたら余分な分をお皿に取り分け
冷凍しとくと便利です^ ^
コツ・ポイント
❽の時短はレンジである程度鶏肉に火を通すと早いです。600wで30秒位ずつ様子を見ながら
❽は、鶏肉に火を通す為の工程なので！
❾で水分が飛ばない時は
その水分と具を牛骨スープとまぜ、
韓国風スープをつくります。
★一品ふえます^ ^
似たレシピ
その他のレシピ
