水ナスとじゃが芋の煮物(炊飯器調理)

バレンタイン21 @cook_40279874
水ナス。炊くと美味しいんです。じゃが芋とおかゆモードでゆっくりと。水ナスは煮崩れしにくいのでカレーにも美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家が水ナスの産地なので、いつも食べてた家のおかずです。色は悪いですが、しみじみした味です。今年は水ナスが少し、お安いらしいので。
(追記)水ナスは煮崩れしにくいので、カレーに入れても美味しいです
水ナスとじゃが芋の煮物(炊飯器調理)
水ナス。炊くと美味しいんです。じゃが芋とおかゆモードでゆっくりと。水ナスは煮崩れしにくいのでカレーにも美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家が水ナスの産地なので、いつも食べてた家のおかずです。色は悪いですが、しみじみした味です。今年は水ナスが少し、お安いらしいので。
(追記)水ナスは煮崩れしにくいので、カレーに入れても美味しいです
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