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2種の豆腐ディップ
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2種の豆腐ディップ-レシピのメイン写真

2種の豆腐ディップ

クック7167ちゃん
クック7167ちゃん @cook_40206953

2種類の豆腐ディップです！卵・乳製品不使用なのでアレルギー・ダイエット中・ヴィーガン方などにもおすすめです！
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クック7167ちゃん
クック7167ちゃん @cook_40206953

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材料

2人分
  • ①【豆腐マヨネーズ】
  • 絹ごし豆腐 60g
  • 蜂蜜or砂糖 6g
  • 粒マスタード 6g
  • お酢(今回は出汁酢) 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩胡椒 各少々
  • ②【豆腐味噌】
  • 絹ごし豆腐 60g
  • 砂糖 小さじ1-2
  • 昆布出汁 小さじ1/2
  • 味噌 10〜15g
  • みりん 小さじ1
  • 生姜 1g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ①の材料をすべてミキサーにかけて冷やす

  2. 2

    ②の材料をすべてミキサーにかけ鍋で温める

  3. 3

    ①は冷やすと少しもったりとし、②は温かいまま食べるのがおすすめです！

コツ・ポイント

ミキサーがなくても、ホイッパーなどで混ぜてもok！パンに塗っても美味しいです^ ^

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クック7167ちゃん
クック7167ちゃん @cook_40206953
2020/07/15 11:08に公開
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このレシピのキーワード

ディップ はちみつ 絹ごし豆腐 味噌 コンブ 豆腐 しょうが

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