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もやしのナムル-レシピのメイン写真

もやしのナムル

ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

栄養成分(1人分):エネルギー49kcal、食塩相当量0.8g、野菜量60g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:株式会社JOLED

栄養成分(1人分):エネルギー49kcal、食塩相当量0.8g、野菜量60g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
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ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

栄養成分(1人分):エネルギー49kcal、食塩相当量0.8g、野菜量60g
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栄養成分(1人分):エネルギー49kcal、食塩相当量0.8g、野菜量60g
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材料

2人分
  • もやし 80g
  • ほうれん草 30g
  • 人参 10g
  • しょうゆ 4g
  • 料理酒 6g
  • ごま油 4g
  • みりん 4g
  • 酢 6g
  • 塩 0.4g
  • いりごま(白) 3g
  • 鶏ガラスープの素 1g
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、ほうれん草は3cmに切る。

  2. 2

    もやし、人参、ほうれん草をゆで、冷ます。

  3. 3

    2と調味料、ごまを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

レシピ発案者:株式会社魚国総本社管理栄養士

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ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562
2020/07/17 10:15に公開
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。*料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん ほうれん草 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20971245
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