《大量消費》我が家のきゅうりもみ
sakamiki @cook_40276322
お嫁に来て知ったきゅうりのゴマ酢和え。
さっぱりしていていくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
義実家で昔から食べられているきゅうりもみ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは輪切りにする。
今回はスライサーでしました。 -
- 2
塩を振って、しんなりするまで置いておく。
-
- 3
水が出てきたらしっかり絞る。
-
- 4
酢、砂糖、すりごまを入れ和える。
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コツ・ポイント
塩をしっかり振って水分をきちんと絞る。
すりごまはたっぷりがおいしい。
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