贅沢生ドーナツ★チョコカスタードクリーム
話題の 生食感 ｽｲｰﾂ 生ﾄﾞｰﾅﾂにとろ～り柔らかなﾁｮｺｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑをたっぷり詰め込みました♪
このレシピの生い立ち
本格的なお店ｸｵﾘﾃｨｰの味を、便利な調理器具を活用して気軽に楽しるように工夫しました(*^^*)
生ﾄﾞｰﾅﾂの新食感とﾗﾑ酒香るﾁｮｺｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑの相性抜群です❤
贅沢生ドーナツ★チョコカスタードクリーム
話題の 生食感 ｽｲｰﾂ 生ﾄﾞｰﾅﾂにとろ～り柔らかなﾁｮｺｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑをたっぷり詰め込みました♪
このレシピの生い立ち
本格的なお店ｸｵﾘﾃｨｰの味を、便利な調理器具を活用して気軽に楽しるように工夫しました(*^^*)
生ﾄﾞｰﾅﾂの新食感とﾗﾑ酒香るﾁｮｺｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑの相性抜群です❤
アプリでひらく作り方
- 1
ﾁｮｺﾚｰﾄはお好みの製品でOK！
耐熱容器に入れて計量する。 -
- 2
600wのﾚﾝｼﾞで1分加熱する。
艶が出るまで良く混ぜる。 -
- 3
レンジで簡単♪全卵★カスタードクリーム(ID:20557302)
使用。
ﾁｮｺとほぼ同じ温度の温かな状態で使用。 -
- 4
ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑのﾎﾞｰﾙに溶かしたﾁｮｺﾚｰﾄを入れる。
-
- 5
泡立て器で均一な状態になるまで良く混ぜる。
-
- 6
お好みでﾗﾑ酒等の洋酒を風味付けに少々入れる。
お子様がいる場合は入れない。 -
- 7
絞り出し袋にｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを入れる。
その際、ﾄﾞｰﾅﾂの中に絞り入れ易い様に、2個分ずつにする。 -
- 8
絞り出し袋の先端をﾄﾞｰﾅﾂに空けた穴の大きさに合わせてｶｯﾄする。
- 9
ふんわり柔らか新食感★生ドーナツ(ID:20974402)使用。
-
- 10
揚げたての温かな状態で触れる位の温度になったら、横中心から箸を差し込み穴を開ける。
-
- 11
更にﾄﾞｰﾅﾂの中にｸﾘｰﾑを入れるｽﾍﾟｰｽを作る。
穴の中にぐっと絞り出し袋を押し込んで奥から絞り出す。 -
- 12
徐々に絞り出し袋を手前に引きながら絞り出し、最後に穴を隠すように絞る。
-
- 13
食べる直前に、上からたっぷりと粉砂糖を振り掛けたら完成！
-
- 14
断面はこんな感じ。
ふんわり柔らかな食感のﾄﾞｰﾅﾂにﾁｮｺｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑがたっぷり入ってﾘｯﾁﾃｲｽﾄ❤ -
- 15
贅沢生ドーナツ★カスタードクリーム
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- 16
極上の美味しさ★生ドーナツフルーツサンド
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コツ・ポイント
ﾄﾞｰﾅﾂ生地はﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにお任せ、ｸﾘｰﾑ＆ﾁｮｺはﾚﾝｼﾞを使うので想像より簡単です！
ﾄﾞｰﾅﾂ生地とｸﾘｰﾑ＆ﾁｮｺを同時進行で作ると時短になります。
ﾚｼﾋﾟは半量になっていますが、お好きな数だけ詰めてOK！
つくれぽ
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