ワラサ(ブリ)漬け♪♪
記念、記録用♪♪ここ数年の努力の賜物♪♪
このレシピの生い立ち
デカいの釣れたら漬けにしようと昔から決めていましたっ笑
作り方
- 1
AM:5.30
ポイントに到着♪♪ - 2
いい天気♪♪釣れそうな雰囲気はあるっ(;・∀・)
でも、釣れない、、、沈黙は続く、、、 - 3
AM:10:00頃、突如その時は訪れる。
ゴンっと来る、折れそうなくらい曲がる竿、アタフタヾ(・ω・`;))ノ三する私w - 4
15分ほど戦い続ける、岸際までナントカ寄せて来る、魚影が見え、デカい!!1人で釣り上げれる気がしない(><)笑
- 5
アタフタヾ(・ω・`;))ノ三ヾ((;´・ω・)ノする私を近くで釣りしていたお兄さんが助けにくれたっ(∩´∀`)∩ワーイ
- 6
ナントカ釣り上げれたっww62cm!!
ここ数年狙っていたサイズが釣れて感無量でしたっ♪♪ - 7
家に帰り、ワラサを3枚に下ろし刺身の用に切っていく。ボール等に刺身全部とタレ材料を全部入れて揉みこみ1日着ける♪♪
- 8
完成♪♪
カマは塩焼きに♪♪ - 9
最高の日でしたっ♪♪
コツ・ポイント
62cm切り身分の分量なのであまりあてになりませんねっww寄生虫はしっかり見つけて処理が大事ですっ♪♪
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