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アブラカレイのきのこ三昧煮
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アブラカレイのきのこ三昧煮-レシピのメイン写真

アブラカレイのきのこ三昧煮

クッキングドライバー
クッキングドライバー @cook_40162714

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アブラカレイが安く買えたので作ってみました

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材料

5~6人分
  • アブラカレイ 約800g
  • きのこ三昧(ドンキホーテ) 1ビン
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作り方

  1. 1

    アブラカレイを1口大に切って火の点いてないフライパンに並べます。

    • アブラカレイのきのこ三昧煮作り方1写真
  2. 2

    きのこ三昧を1ビン流し入れて平らに均します。

    • アブラカレイのきのこ三昧煮作り方2写真
  3. 3

    ふたをして弱火で30分煮ます。

    • アブラカレイのきのこ三昧煮作り方3写真
  4. 4

    30分後こんな感じです。

    • アブラカレイのきのこ三昧煮作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • アブラカレイのきのこ三昧煮作り方5写真

コツ・ポイント

アブラカレイは切らずに並べて、出来上がってから取り分けスプーンでほぐしても良いと思います。
きのこ三昧が無ければ普通のえのきでも美味しいです。
ちなみにきのこ三昧は370gです。

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2022/09/13 08:09に公開

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