ボウルに「大豆のお肉ブロック」を入れ、片栗粉大さじ1を加えて全体にまぶす。

<2>に卵を加えてほぐしながら混ぜ、片栗粉大さじ3を加えてざっと混ぜる。

【A】を混ぜ合わせ、香味だれを作る。

フライパンに油を少な目に入れ、170℃に熱したら、両面をこんがりと揚げ焼きにする。

<4>をたっぷりかけていただく。
※商品のリニューアルに伴い、たれのレシピを変更しました。