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鮭の味噌バターホイル焼き
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鮭の味噌バターホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭の味噌バターホイル焼き

hot_cook
hot_cook @hot_cook

フライパンで蒸し焼きにする簡単なおかず…！
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼き風のホイル焼きが作れたらいいなと思い、味噌とバターの組み合わせで作ってみました。

フライパンで蒸し焼きにする簡単なおかず…！
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ちゃんちゃん焼き風のホイル焼きが作れたらいいなと思い、味噌とバターの組み合わせで作ってみました。

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鮭の味噌バターホイル焼き

hot_cook
hot_cook @hot_cook

フライパンで蒸し焼きにする簡単なおかず…！
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼き風のホイル焼きが作れたらいいなと思い、味噌とバターの組み合わせで作ってみました。

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2
  • バター 10g×2個
  • 【A】
  • みそ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 料理酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。ボウルにAを入れて混ぜる。

  2. 2

    アルミホイル2枚用意して、玉ねぎ→鮭の順に乗せて、Aもバターも加えて、キッチリ包む。

  3. 3

    フライパンに②を入れて蓋して、火が通るまで弱火～中火で7分ぐらい蒸し焼きにして完成！

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2022/09/14 14:43に公開
シルバニアの赤ちゃんと暮らす主婦です。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎！
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 バター 酒 味噌 玉ねぎ

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