おからで幸せのパンケーキ♡
クックQ37VV1☆ @cook_40288457
ダイエット中に◎ヘルシーパンケーキ!おから感が強いですが、生地に砂糖をいれると緩和されるかもです。つくれぽ大歓迎✨
このレシピの生い立ち
できるだけヘルシーなパンケーキが食べたくて♡卵白消費に(*´∀`*)
おからで幸せのパンケーキ♡
ダイエット中に◎ヘルシーパンケーキ!おから感が強いですが、生地に砂糖をいれると緩和されるかもです。つくれぽ大歓迎✨
このレシピの生い立ち
できるだけヘルシーなパンケーキが食べたくて♡卵白消費に(*´∀`*)
作り方
- 1
ボウルAに卵白(1個分)をいれ、よく泡立てる。
- 2
ボウルBにホエイ(10g)orヨーグルト(10g)or牛乳(10g)をいれる。
- 3
②におからパウダー(15g)をいれて、まぜる。
- 4
③に①を何回かにわけていれ、切るようにふんわりまぜる。
- 5
よく混ざったら、フライパンにバターを熱し、生地をこんもりといれる。
- 6
水を少しいれ、蓋をして、弱火で焼く
- 7
水が蒸発し終え、片面がこんがり焼けたら、蓋を開け、裏返す
片面も同様に焼く。 - 8
火が通ったら完成✨
- 9
蜂蜜などお好みでかけて食べてください
コツ・ポイント
生地は少し固めくらいが◎生地をこんもりとのせ弱火でじっくり焼くのがポイントです(*^^*)
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