バナナオートミール

EatwithS @cook_40363556
バナナの優しい甘さが美味しい、朝ご飯にピッタリの簡単レシピです。お鍋で作った方が食感が良いですが、レンジでも作れます。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷり、低GI値のオートミールを使って気軽な朝ご飯を作りたくて。
バナナオートミール
バナナの優しい甘さが美味しい、朝ご飯にピッタリの簡単レシピです。お鍋で作った方が食感が良いですが、レンジでも作れます。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷり、低GI値のオートミールを使って気軽な朝ご飯を作りたくて。
作り方
- 1
小鍋にオートミール、牛乳、フォークで潰したバナナ、塩を入れたら中火にかける。(レンジでの調理方法はポイント参照)
- 2
ふつふつしてきたら弱火にして好みの硬さになるまでじっくり煮る。(焦げやすいので途中よく混ぜながら)
- 3
お皿に移し、好みのトッピングを乗せる。
- 4
※トッピングは、フルーツ、ナッツ、シード類を組み合わせると味と食感のバランスが良くなります。
- 5
※写真はブルーベリー、パンプキンシード、チアシード、ピーナッツバター、シナモンをトッピングしています。
- 6
(注1)オートミールはロールドオーツかクイックオーツを使ってください。ロールドオーツを使う場合はレンジ調理には向きません
コツ・ポイント
レンジで調理したい場合は、工程①の材料を全て耐熱容器に入れ、ラップをせずに800-1000Wで90秒温める。容器が小さいと溢れることがあるので、様子を見ながら温めてください。
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