ごはんに合う！ピーマンのしらすおかか炒め
梅ミッキー @ume3
１０分で簡単！
佃煮風の即席きんぴら！
白だしとみりんの絶妙な甘辛さで、白飯が止まらない♪冷めても美味しいので弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ごはんが止まらなくなる簡単副菜を考えました。
野菜がたっぷり摂れて、かつ、常備菜となるおかずならきんぴらだ！と、火の通りやすいピーマンと佃煮のイメージのあるしらすを合わせて調理しました。
ごはんに合う！ピーマンのしらすおかか炒め
１０分で簡単！
佃煮風の即席きんぴら！
白だしとみりんの絶妙な甘辛さで、白飯が止まらない♪冷めても美味しいので弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ごはんが止まらなくなる簡単副菜を考えました。
野菜がたっぷり摂れて、かつ、常備菜となるおかずならきんぴらだ！と、火の通りやすいピーマンと佃煮のイメージのあるしらすを合わせて調理しました。
作り方
- 1
ピーマンは種を取り除き、千切りにする。
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- 2
フライパンにごま油を熱し、①を炒める。
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- 3
ピーマンがしんなりしたら、しらす、●を加え、更に炒める。
全体に味が馴染んだら完成。
-
- 4
ごはんにたっぷり乗せてどうぞ♪
お弁当にもおすすめです♪ -
コツ・ポイント
・お好みで、仕上げに、ごま油や炒りごまを更に加えても美味しいです♪
・冷めても美味しいので、お弁当や、おにぎりの具材にしても♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974873
